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Non, vous ne rêvez pas... Un DVD entre dans votre lecteur, et c'est une pizza qui en ressort... Enfin, pas une pizza à proprement parler, disons plutôt que l'encre contenue sur le DVD révèle une bien belle pizza à la fin de la lecture du film. Ce procédé qui existe depuis des années n'avait jamais été utilisé à des fins commerciales par le monde de la pizza jusqu'ici... Et c'est Domino's Pizza au Brésil qui dégaine le premier

Pizza business - Posté le 20/05/2013 à 08h00

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La Pizza Capricciosa

Si les Français ont décidé de baptiser la Capricciosa par sa traduction littérale, Capricieuse, c’est parce que la pizza ne se refuse rien : elle est très riche en garnitures et joue la carte du raffinement en optant pour une pâte fine ! Cette pizza se consomme de préférence en hiver, accompagnée d’une bonne bouteille de vin

Recettes de pizza - Posté le 17/05/2013 à 08h00

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L’une des grandes particularités des pizzas est sans doute sa cuisson au feu de bois. Seulement, lorsque l’on ne dispose pas chez soi de four à pizza au feu de bois, l’on n’a pas d’autres choix sinon utiliser un four électrique. Comment réussir une pizza en cuisson électrique

Ingrédients pizza - Posté le 16/05/2013 à 08h00

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Ingrédients pizza - Posté le 15/05/2013 à 08h00

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Soirée pizza pour le PSG

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Actualités pizza - Posté le 14/05/2013 à 08h00

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Prise d'otage pour une pizza en Russie

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Actualités pizza - Posté le 13/05/2013 à 08h00

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Abracadabra, la Pizza se change en légume aux USA

Toujours dans le cadre de la lutte contre l'obésité des petits américains, le gouvernement de M. Obama s'attaque désormais aux cantines scolaires. Frites, pizza et nuggets sont passés au crible. Mais coup de bol pour la pizza, à cause de sa couche de sauce tomate, elle est considérée comme un légume. Sont fous ces ricains...

Actualités pizza - Posté le 10/05/2013 à 08h00

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La pizza 4 fromages

Faisant partie des plats traditionnels italiens, la pizza quatre fromages a depuis longtemps franchi les frontières de l’Italie et s’impose de nos jours comme un grand incontournable de la gastronomie italienne. Victime de son propre succès, la « quattro fromaggi » est d’ailleurs très revisité, par les pizzaiolos du monde entier

Recettes de pizza - Posté le 09/05/2013 à 08h00

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Le mensuel Capital, édité par les éditions Prisma vient de sortir son nouveau numéro, avec à l'intérieur un dossier d'une 15aine de pages sur la pizza industrielle. Sous des packagings attrayants, la pizza industrielle cache bien des secrets... plus ou moins avouables... Malgrè les scandales alimentaires à répétition et les problématiques de traçabilité des aliments, les pizzas industrielles gardent la part belle auprès des consommateurs. En effet, en France, près de 3 pizzas sur 4 sont consommées au domicile et proviennent de la grande distribution... Retour sur ces pratiques peu déontologiques, qui mettent à mal le marché de la pizza dans son ensemble

Pizza business - Posté le 08/05/2013 à 08h00

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A force d'écrire des articles qui parlent de pizza à longueur de semaine, les dieux de la pizza commençaient à nous titiller l'estomac. L'occasion rêvée de tester l'un des géants du secteur, Domino's Pizza sur une de leurs créations originales, la Forestière.

Test de pizzas - Posté le 07/05/2013 à 08h00

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PizzaMatch a pensé à vous, en vous proposant de gagner 1 an de pizzas. Comment faire pour participer? C'est très simple, vous n'avez qu'à laisser votre avis sur une pizzeria que vous connaissez, et votre participation sera automatiquement prise en compte. Alors n'attendez plus, et donnez votre avis sur vos pizzerias préférées pour tenter de remporter 1 an de pizza !

Actualités pizza - Posté le 06/05/2013 à 08h02

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