Pizza business

Derniers articles publiés - Pizza business

... Les pizzas des grands chefs

La boîte à pizza lance son livre de recettes

Les adeptes de La Boîte à Pizza connaissent tous le programme Les Pizzas des Grands Chefs de l’enseigne. Régulièrement, la chaîne de pizzéria s’associe à un chef étoilé pour créer une pizza haut de gamme, voire même gastronomique. Pour cette fin d’année, La Boîte à Pizza offre à ses inconditionnels ainsi qu’aux amateurs de pizza un merveilleux cadeau : une anthologie des recettes qui ont marqué l’aventure Les Pizzas des Grands Chefs. Ainsi, ils pourront reproduire les compositions qui ont fait succomber leurs papilles. L’ouvrage est tout simplement intitulé Les Pizzas des Grands Chefs

Pizza business - Posté le 24/01/2014 à 06h54

... Prix pizza surgelée

Quel est le prix moyen d'une pizza surgelée ?

Bien qu’on dise que la préparation de la pizza soit aisée, nous sommes nombreux à ne pas disposer de la dextérité nécessaire pour confectionner une bonne pizza. La pizza surgelée est alors une solution toute trouvée. D’un distributeur à l’autre, le prix d’une pizza surgelée peut considérablement varier. Zoom sur ces produits qui restent à l’ombre des pizzerias traditionnelles et des camions à pizza

Pizza business - Posté le 17/01/2014 à 08h14

... Speed Rabbit Pizza Alaska

Speed Rabbit Pizza lance sa recette au saumon

En octobre, Speed Rabbit Pizza avait lancé une pizza baptisée Bronx particulièrement généreuse en jambon, sa garniture principale. Depuis fin novembre, la chaîne de pizzéria délaisse la terre pour aller se complaire dans les mers froides bordant les littoraux de l’Alaska. Le résultat de cette virée maritime : une pizza sur laquelle règnent le saumon et les œufs de lompe. Cette nouvelle composition est baptisée Alaska en Fête. Vous comprendrez le nom en découvrant l’allure de la pizza

Pizza business - Posté le 10/01/2014 à 07h52

... Pizza Dr. Oetker

Les pizzas surgelées Dr. Oetker

En 1981, le Dr. August Oetker fonde à Bielefeld (Allemagne) l’enseigne Dr.Oetker devenue depuis un mastodonte de l’industrie agroalimentaire européenne. L’entreprise ouvre une filiale française en 1919 baptisée Ancel et implantée à Strasbourg. En 2004, Ancel dévoile au grand public une gamme de pizzas surgelées baptisée Ristorante. À noter qu’à l’époque, Dr. Oetker était déjà présent sur le secteur, et ce, depuis une trentaine d’années. Les recettes Ristorante vient donc enrichir l’offre en pizzas surgelées Dr. Oetker, laquelle a été lancée en 2002. Le succès est immédiat : en 2011 les pizzas surgelées de Dr.Oetker se classent au 2e rang des meilleures ventes sur ce segment en France.

Pizza business - Posté le 08/01/2014 à 08h41

... Pizza saumon supreme - foie gras supreme

Pizza de fête : saumon et foie gras chez La boîte à Pizza

La Boîte à Pizza est notamment connue pour Les Pizzas des Chefs, un programme culinaire faisant intervenir des chefs étoilés. Ils sont chargés de créer des pizzas gastronomiques accessibles à toutes les bourses. À côté de ces chefs d’œuvre des maîtres de la gastronomie française, on trouve dans la carte de La Boîte à Pizza une gamme dite Pizza Gourmet regroupant des recettes particulièrement élaborées et intégrant des ingrédients nobles. Dévoilées en décembre 2013, les pizzas 2 Saumons Suprême et Foie Gras Suprême viennent enrichir cette luxueuse gamme

Pizza business - Posté le 06/01/2014 à 06h47

... Pizzeria Del Arte

Pizzeria Del Arte, le petit poucet français

Del Arte, une enseigne du groupe Le Duff, est une chaîne de restauration familiale spécialisée dans la cuisine italienne. Pour l’équipe Del Arte, il n’y a pas de doute, la gastronomie de l’Italie relève purement et simplement de l’art

Pizza business - Posté le 20/12/2013 à 06h21

... Pizza pizza, la chaine canadienne mondialement connue poursuit son expansion !

Pizza pizza, la chaine canadienne mondialement connue poursuit son expansion !

Pizza Pizza poursuit sa stratégie de proximité au Canada. Déjà considérée comme la plus grande chaîne de pizzerias du pays, elle annonce une ouverture de six nouveaux restaurants dans le Grand Montréal cet été. Cette multiplication d’ouverture des points de vente s’inscrit dans la politique d’expansion de l’entreprise dans la province québécoise

Pizza business - Posté le 09/12/2013 à 08h14

... Le duff pizza del arte

Le groupe Le Duff continue sa croissance aux USA

Gagné par la folie des grandeurs, le groupe Brioche dorée et Pizza Del Arte poursuit son agrandissement en engloutissant un à un ses concurrents. Louis Le Duff, PDG du groupe, multiplie les rachats. Dans une interview accordée à Capital, le patron nous livre les secrets de faim insatiable

Pizza business - Posté le 28/10/2013 à 08h00

... Domino's mise sur le e-commerce pour sa croissance

Domino's mise sur le e-commerce pour sa croissance

L’e-commerce est l’avenir de la vente à emporter et à livrer. La franchise spécialisée dans la pizza livrée Domino’s Pizza l’a bien compris et commence à utiliser des supports numériques afin d’accroître son chiffre d’affaires et garder sa place de leader du secteur

Pizza business - Posté le 16/10/2013 à 08h00

... Ouvrir franchise pizza

Ouvrir une franchise

De dimension internationale comme Domino’s ou Pizza Hut, ou encore s’étendant sur quelques départements ou régions, les franchises de pizza sont aujourd’hui de plus en plus présentes à côté des camions-pizza et des pizzaiolos indépendants. Si vous envisagez d’en ouvrir une dans votre ville, voici ce qu’il faut savoir au préalable pour évaluer si votre projet est viable

Pizza business - Posté le 25/09/2013 à 08h00

... Pizza halal

Pizza halal

Les confessions religieuses sont diverses et variées. Et si il y en a bien une qui est respect&ée en France, c'est la confession religieuse musulmane. En effet, avec plus de 4,5 millions de musulmans en France, la communauté représente la 2nde communauté religieuse de France, après le catholiscisme. Aussi, les industriels et professionnels de la restauration ont du adapter leurs méthodes de production et de travail, afin de proposer des produits adaptés au régime halal

Pizza business - Posté le 18/09/2013 à 08h00

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    une seule part de pizza
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    Durée de conservation
    Combien de temps pouvons nous conserver une pizza au saint Jacques
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    Bonjour, J'essaie désespérement de réserver à la Pizzéria Roma à Morat...
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    j ai trouve les meilleurs pizzas
    j' ai trouve les meilleurs pizzas, tout est fait à la main, la pâte est...
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