Pizza business

Derniers articles publiés - Pizza business

1 Les scandales des pizzas industrielles

Les scandales des pizzas industrielles

Le mensuel Capital, édité par les éditions Prisma vient de sortir son nouveau numéro, avec à l'intérieur un dossier d'une 15aine de pages sur la pizza industrielle. Sous des packagings attrayants, la pizza industrielle cache bien des secrets... plus ou moins avouables... Malgrè les scandales alimentaires à répétition et les problématiques de traçabilité des aliments, les pizzas industrielles gardent la part belle auprès des consommateurs. En effet, en France, près de 3 pizzas sur 4 sont consommées au domicile et proviennent de la grande distribution... Retour sur ces pratiques peu déontologiques, qui mettent à mal le marché de la pizza dans son ensemble

Pizza business - Posté le 08/05/2013 à 08h00

... La Boîte à Pizza se lance dans Carpaccio

La Boîte à Pizza se lance dans Carpaccio

L'enseigne propose déjà un grand nombre de plats italiens à ses clients remanie sa carte une nouvelle fois. A partir du 7 mai, vous pourrez prendre un carpaccio de boeuf à emporter, sous forme d'entrée (4 tranches) ou sous forme de plat (8 tranches).

Pizza business - Posté le 06/05/2013 à 08h00

... Chiffres clés du marché de la pizza en France - Infographie

Chiffres clés du marché de la pizza en France - Infographie

Le marché de la pizza est un marché énorme en France. Le 2ème au monde pour être précis, juste derrière les Etats-Unis... Chaque année, c'est plus de 915 millions de pizzas qui sont vendues en France (29 pizzas consommées par seconde, et ce juste en France...). Des chiffres qui donnent le tourni... Pourtant, on entend encore beaucoup de déclarations érronées sur la place de la pizza en France. Histoire de bien s'accorder, nous sommes très fiers de vous présenter la 1ère infographie Française du marché de la pizza

Pizza business - Posté le 03/05/2013 à 08h00

... Pizzeria Del Arte passe un accord avec Total

Pizzeria Del Arte passe un accord avec Total

Les aires d'autoroutes sont le nouvel eldorado pour les chaînes de restauration. Si jusqu'à présent les aires étaient l'apanache des chaines de fast food, il semblerait que les pizzerias cherchent à prendre leur part du gâteau également. C'est le cas de Pizzeria Del Arte, la chaîne de restauration Italienne du groupe Le Duff qui vient de signer un partenariat avec Total pour l'exploitation d'un service de restauration rapide sur l'aire d'autoroute de Metz St-Privat

Pizza business - Posté le 25/04/2013 à 10h35

... Les pizzas drive-in

Les pizzas drive-in

Le concept des drive-in est un concept bien implanté dans le fast food depuis des années. Venu tout droit des Etats-Unis, le drive-in permet aux clients de commander un repas sur une borne, le tout sans quitter leur voiture. Le drive-in se cantonne la plupart du temps au grosses chaînes de restauration rapide que son Quick, Mc Donald et KFC. Pourtant, la mode du drive-in est en train de gagner petit à petit nos pizzerias

Pizza business - Posté le 25/04/2013 à 09h43

... Le marché de la Pizza en France

Le marché de la Pizza en France

Croyez le ou non, la pizza a beau être un plat d'origine Italienne, c'est en France que l'on en consomme le plus dans le monde. Et même au niveau mondial, les française se débrouillent plutôt bien, en tallonant les USA pour le titre de pays qui concolmme le plus de pizzas. Et les chiffres sont assez hallucinants

Pizza business - Posté le 23/04/2013 à 15h39

... Dominos Pizza

Dominos Pizza

C’est en 1989 que cette franchise multinationale s’implante en France. Le réseau s’est vite développé surtout dans les années quatre-vingt-dix lorsque la grande tendance de consommation était les produits de fast-food, avec une préférence accrue pour la pizza. D’ailleurs, l’Hexagone est un des pays européens qui abritent 2 centres de production Domino’s pizza, pour la fabrication des pâtes fraîches

Pizza business - Posté le 23/04/2013 à 11h10

... La boîte à pizza

La boîte à pizza

La Boîte à Pizza est une des franchises françaises, voire la seule, qui a réussi à s’imposer à la fois aux États-Unis et en Chine. C’est ainsi que l’enseigne du groupe FL Finance peut se targuer d’être l’une des seules à pouvoir concurrencer les deux géants américains que sont Dominos Pizza et Pizza Hut

Pizza business - Posté le 23/04/2013 à 10h46

3 Distributeurs à Pizza

Distributeurs à Pizza

Depuis peu, on trouve un peu partout en France des distributeurs de pizza fraîche. pourtant, pas mal de monde a l'air de douter de leur existance. Nous avons donc compilé pour vous quelques photos de distributeurs de pizzas qui opèrent en France et dans le monde.

Pizza business - Posté le 18/04/2013 à 18h54

Derniers commentaires

La communauté PizzaMatch

  • stef.schenk
  • mary01
  • maryse.talon
  • BooLamar
  • renald
  • lauu66
  • anthonyparis
  • mounirneo3
  • francisco1971
  • henri
  • mauzacois
  • vanessarouge
  • muedusud
  • soukinizarht
  • fabiennecascarra
  • zootie
  • xav
  • angeliquechesnais
  • oscar
  • bluperla

589 membres - 8 connectés

Rejoindre la communauté

Dernières questions de nos membres

  1. 0
    réponse
    prix d'une pizza
    je dirai plutôt ,peut-on n'acheter que seulement 1 ou 2 parts de pizza , car...
  2. 0
    réponse
    une seule part de pizza
    je recherche une pizzéria , sur pau (64000 ) ,qui vendent que des part de...
  3. 0
    réponse
    Durée de conservation
    Combien de temps pouvons nous conserver une pizza au saint Jacques
  4. 0
    réponse
    Réservation
    Bonjour, J'essaie désespérement de réserver à la Pizzéria Roma à Morat...
  5. 1
    réponse
    j ai trouve les meilleurs pizzas
    j' ai trouve les meilleurs pizzas, tout est fait à la main, la pâte est...
Toutes les questions