Organiser une soirée pizza réussie
Le 15/11/2013 à 08h00 - Actualités pizza
Entre amis, en couple, en famille ou seul devant la télé, une soirée pizza reste un excellent moyen de concilier détente, plaisir et gourmandise. Pour réussir une telle soirée, il faut réunir plusieurs ingrédients, allant du choix de la pizza à celui du programme et du lieu. Voici quelques conseils utiles pour réussir vos prochaines soirées pizzas.
Avec qui passer sa soirée pizza ?
Il y a autant de sortes de soirées pizzas à organiser que d’envies.
En premier lieu, il y a les soirées pizzas habituelles à savourer entre amis. L’ambiance est généralement à la franche rigolade, alternant blagues, parties de jeux vidéo, karaoké, match de foot à la télévision et bien d’autres possibilités.
Lorsqu’on choisit de faire une soirée pizza en amoureux, c’est souvent devant la télévision pour voir une comédie romantique, mais le choix des possibilités est bien évidemment illimité. À la différence d’un dîner aux chandelles avec des plats plus raffinés, le couvert et l’ambiance particulière, la soirée pizza en amoureux est placée sous le signe de la détente et de la complicité. Enfin, une soirée pizza en solitaire est souvent l’occasion de récupérer d’une journée harassante.
Chez soi où à l’extérieur ?
Lorsqu’on organise une soirée pizza chez soi, on a le choix entre se faire livrer et confectionner soi-même ses pizzas.
Pour les cordons bleus qui veulent à la fois faire des économies et personnaliser leurs pizzas, il faut prendre le temps d’en préparer. Il est tout à fait possible d’acheter de la pâte surgelée et de ne s’occuper que de la garniture : charcuterie, fromage, légumes, etc.
Pour ceux qui souhaitent sortir, la soirée pizza se déroulera dans un restaurant ou une pizzeria. D’ailleurs, certains établissements organisent ce type de soirée et proposent des promotions ainsi que diverses animations.
Faire le bon choix des ingrédients
Lorsqu’on prépare soi-même une soirée pizza et que l’on compte inviter du monde, il faut commencer par s’informer auprès des invités concernant leur goût et les éventuelles allergies. Pâte fine ou épaisse ? Quels fromages choisir ? Fruits de mer ou non ? Voilà autant de questions à poser à ses invités avant de confectionner les pizzas.
Ce sera bien entendu l’occasion de faire de nouvelles expériences culinaires, mais vous aurez d’ores et déjà réussi à éliminer quelques risques de déception.
Aujourd’hui, il existe des appareils à pizza qui permettent à chacun de préparer sa propre composition. À la manière d’un appareil à raclette, l’appareil cuit la pizza en quelques minutes. Il est dans ce cas nécessaire de précuire la pâte. Par la suite, on disposera sur la table le coulis de tomate ainsi qu’une sélection d’ingrédients. Chacun pourra alors se servir comme il le souhaite. On peut également prévoir des pizzas sucrées en disposant du Nutella et des fruits, ou encore des gelées.
