Article le plus lu des 365 derniers jours :

Cuire sa pizza avec un four électrique

Articles recommandés

Tous les articles

La pizza cookie de Pizza Hut

La pizza cookie de Pizza Hut

Pizza Hut USA fait des heureux parmi sa clientèle adepte des cookies. En effet, l’antenne américaine de la chaîne propose dans ses restaurants depuis le 16 juillet...

Les menus enfants des pizzérias

Les menus enfants des pizzérias

De plus en plus, les enseignes de restauration rapide proposent des menus pour enfant, ou à défaut, des recettes qui leur sont spécialement dédiées. Les...

La plus vieille pizzeria du monde

La plus vieille pizzeria du monde

Vous vous êtes sans doute déjà demandé en quelle année est apparue la première pizzéria au monde. Est-ce qu’elle a ouvert ses portes en...

Sushi Shop se lance dans la pizza

Sushi Shop se lance dans la pizza

Sushi Shop se diversifie. La chaîne s’essaie aux pizzas avec un nouveau nom : Bottega Romana. La gestion de cette nouvelle enseigne est confiée à Emanuele Conti...

Pizzas écologiques

Pizzas écologiques

Les fast-foods sont généralement associés à la malbouffe, à l’industrie massive et à l’agriculture intensive. Cette image semble...

Les pizzas hybrides

Les pizzas hybrides

La cuisine hybride fait parler d’elle depuis un peu plus d’un an, en fait, depuis le succès du cronut. Mais que ce soit bien clair : la cuisine hybride a existé...

Une pizza au kit kat au Japon

Une pizza au kit kat au Japon

Kit Kat est la barre chocolatée la plus populaire au monde. Il se consommerait un kit Kat par seconde sur la planète. Parmi les 1er inconditionnels de la marque, il y a les...

Un four à pizza pour votre jardin

Un four à pizza pour votre jardin

Avec cette nouvelle innovation, le barbecue en plein air a un sérieux concurrent. Car désormais, il est possible de se faire une pizza party à l’extérieur, en...

Nouveautés des chaînes de pizzas

Nouveautés des chaînes de pizzas

Les beaux jours sont enfin là et avec eux, une gourmande flopée de recettes printanières et estivales. Profusions de couleurs et expositions de saveurs sont au rendez-vous,...

Recette de pizza avec un oeuf

Recette de pizza avec un oeuf

L’œuf est un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes et certaines variétés de pizza en comportent. Pour réussir sa recette de pizza à...

Ouvrir une pizzeria en franchise

Ouvrir une pizzeria en franchise

L’expansion des nombreuses chaines de restaurations en France marque une certaine bonne santé du secteur de la restauration rapide. Hamburgers, pizzas, pâtes et même...

Mamma Roma ouvre ses portes à Paris

Mamma Roma ouvre ses portes à Paris

On en parle depuis le mois d’octobre. L’enseigne belge Mamma Roma a ouvert son premier restaurant en France en novembre 2013, plus précisément à Paris, dans le...

Réussir ma pizza aux fruits de mer ?

Réussir ma pizza aux fruits de mer ?

On n’a pas forcément besoin d’attendre les vacances d’été à la plage pour déguster des fruits de mer. Et comme ces ingrédients sont...

Comment préparer une pizza au caviar ?

Comment préparer une pizza au caviar ?

Appelée Pizza Royale 007, la pizza au caviar concoctée par le chef écossais Domenico Crolla s’est vendue à près de 3000 euros, ce qui lui vaut...

Speed Rabbit Pizza s'offre Mezzo Di pasta

Speed Rabbit Pizza s'offre Mezzo Di pasta

Placée volontairement en redressement judiciaire à la suite de résultats financiers décevants, la chaine de restauration italienne Mezzo di Pasta voit son avenir...

Pizza au kebab

Pizza au kebab

La pizza et le kebab viennent de deux univers complètement différents, mais comme dans tous les domaines de la cuisine, le métissage nous gratifie souvent d’une saveur...

Les pizzas surgelées Dr. Oetker

Les pizzas surgelées Dr. Oetker

En 1981, le Dr. August Oetker fonde à Bielefeld (Allemagne) l’enseigne Dr.Oetker devenue depuis un mastodonte de l’industrie agroalimentaire européenne....

Des pizzas gratuites à vie contre un tatouage

Des pizzas gratuites à vie contre un tatouage

Les communicateurs foisonnent d’imagination pour assurer une promotion efficace des produits ou enseignes dont ils ont la charge. Aux USA, le propriétaire d’un camion pizza, le...

Qu'est ce qu'une pizza sans gluten ?

Qu'est ce qu'une pizza sans gluten ?

Aux USA et dans plusieurs pays européens, les aliments sans gluten ne constituent plus une curiosité. En France, même si la question est largement évoquée, un...

Pizza au thon

Pizza au thon

Parfaite pour un apéro ou pour un repas entre amis ou en famille, la pizza au thon se déguste de différentes façons. Le choix de garniture est très large, mais...

Cuisiner facilement une pizza

Cuisiner facilement une pizza "light"

Une pizza classique, celle que l’on a l’habitude de commander dans sa pizzéria favorite, n’est généralement pas innocente en termes caloriques. Ces pizzas...

Tour du monde des garnitures

Tour du monde des garnitures

Si la pizza est un plat d’origine italienne, avec des traditions codifiées pour ceux qui souhaitent produire des recettes conformes aux recettes séculaires, la...

La concurrence des Food Trucks

La concurrence des Food Trucks

La concurrence est de plus en plus rude pour les camions à pizza. En effet, outre la complexité à trouver des emplacements pour installer votre pizzeria sur 4 roues, les...

Savoir choisir ses ingrédients sucrés

Savoir choisir ses ingrédients sucrés

Mariant viande, fromage et ananas, la pizza hawaïenne est sans nul doute la pizza sucrée salée la plus connue, mais d’autres recettes qui associent ces deux saveurs a...

Organiser une soirée pizza réussie

Organiser une soirée pizza réussie

Entre amis, en couple, en famille ou seul devant la télé, une soirée pizza reste un excellent moyen de concilier détente, plaisir et gourmandise. Pour réussir...

Recette de pizza jambon fromage champignon

Recette de pizza jambon fromage champignon

Une pizza jambon fromage champignon c’est tout simplement la pizza Royale. Sa préparation maison prend environ 1h30 avec la fabrication de la pâte. Sinon, celle-ci peut...

Slize, pizzeria au mètre à Paris

Slize, pizzeria au mètre à Paris

"Alors, expliquez moi, c'est quoi une slize?". Il faut avouer que le concept a de quoi étonner. Une pizzeria qui sert des pizzas au mètre, ou plutôt au...