
Pizza 4 saisons
La Capricciosa et la Quatre saisons sont parmi les pizzas les plus riches en garnitures. Ces deux recettes ont d’ailleurs plusieurs points communs. Si on ne fait pas attention au moment de...
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En France, quatre chaînes s’engagent dans une rude lutte concurrentielle dans un marché toujours de plus en plus compétitif. Chacune essaye de gagner la meilleure part...
La pizza Rucola met la roquette à l’honneur. Les cartes des pizzérias proposent plusieurs variantes de la recette, étant donné qu’il n’y a aucune...
Les gourmets le savent ; il faut se rendre dans une pizzeria qui propose la cuisson au feu de bois lorsque l’on cherche une bonne pizza. Quelles sont les raisons de cette idolâtrie...
Nombreux sont ceux qui considèrent la Romaine comme le pendant romain de la Napolitaine. Cette dernière est une recette qui a vu le jour à Naples et qui est...
Pizzeria par-ci, pizzeria par-là, aujourd’hui les pizzerias se rencontre dans tous les coins de rues. Au supermarché, au restaurant, chez un boulanger-pâtissier, partout...
Paypal, service de paiement en ligne, en collaboration avec de scientifiques américains lance un projet de création d’une monnaie « intergalatique », permettant...
En 2003, à la suite d’une étude épidémiologie, la revue Internationale Journal of Cancer souligne la propriété anti-cancérigène de la...
Bon, clairement, cet article s'adresse majoritairement à la gente masculine. Mais mesdames, voyez le bon côté des choses, grâce à cette vidéo, votre...
Il n’est pas nécessaire d’être un scientifique pour deviner que la pizza renferme de nombreuses vertus sanitaires grâce à la variété des...
Souvent, lorsque l’on rentre d’une journée de travail particulièrement stressante et harassante, on n’a pas le courage de se mettre au fourneau et on commande une...
Décidément, l'imagination des pizzaiolos est sans limite. Preuve en est Domenico Crolla, le gérant et fondateur des pizzerias Bella Napoli et Pizza Couture à...
Certaines personnes ont tendance à associer le mot « pizza » à un mets bien grasse où chaque bouchée un est risque de surpoids ! Ce n’est pas tout...
Ne vous avisez pas de proposer une pizza au Nutella à une mamma Napolitaine, surtout s'il s'agit de votre belle-mère. Auquel cas, il est fort probable que vous preniez un...
Après les distributeurs automatiques de petites culottes de lycéennes au Japon, on pensait vraiment que plus rien ne pouvait nous étonner en la matière....
Pourquoi se former à préparer des pizzas? A priori, le plat n'est pas très compliqué à réaliser et même votre petit neveu de 8 ans étale...
La pizzéria du 5ème arrondissement Anna & Jo's pizza propose une authentique pizza à l'Américaine. Le classique de la pizza Napolitaine a perdu ses lettres...
Dans la capitale, un nouveau concept de cuisine italienne a vu le jour avec l'ouverture du restaurant O' Bento Mio. Le concept est de reprendre le fameux bento japonais, la lunch box...
Le Programme National Nutrition Santé recommande de consommer 5 fruits et légumes par jour. Pour les parents, cette recommandation se heurte à un obstacle de taille...
La Reine, également appelée Régina ou Tradizionale, fait partie des trésors gastronomiques de la ville de Naples. Elle est meilleure si elle est cuisinée aux...
Ce qu’il y a de merveilleux avec la pizza, c’est que ce grand incontournable de la gastronomie ne propose pas seulement une grande variété d’ingrédients....
La Pizza Norvégienne est un invariable des pizzérias françaises. Si son origine est assez imprécise, ces ingrédients sont en revanche bien définis :...
Ce n'est pas une pizza destinée à célébrer la gloire du président russe Vladimir Poutine, mais une pizza garnie de poutine, un plat canadien. Au Canada, la...
Même si la pizza Campione est moins connue que la Napolitaine, la Romaine ou encore la Capricciosa, celle-ci vaut largement d’être goutée. De plus, la recette est...
Fierté gastronomique de toute une ville, voire même de tout un pays ! La Napolitaine ne cesse d’être reproduite et revisitée par les pizzaiolos de toutes les...
Dorénavant, consommer de la pizza fait partie intégrante des habitudes alimentaires des Américains et cela depuis très longtemps déjà. La preuve, en...
La pizza Forestière est la simplicité même! Le principe de la forestière (jambon et champignon) se retrouve dans plusieurs recettes de cuisine (sauce, crêpe,...
Si vous avez déjà eu l’opportunité de déguster des pizzas en Italie, vous remarquerez que l’épaisseur de la pâte de pizza change d’une...
Dans la veine des cupcakes et d'autres bouchée sucrées qui nous viennent des États-Unis, la mode des pizzas sucrées arrivent en France. Le but est soit de...
Le restaurant de l'hôtel Royal Monceau à Paris se voit récompensé d'une étoile au guide Michelin. C'est à présent le premier restaurant...
Dans la capitale, un nouveau type de restaurant de pizza pointe le bout de son nez : ceux qui vendent des pizzas au poids. En général, de manière plus élégante,...
Les Français adorent la pizza! C'est un des seuls plats qui est apprécié à tout âge et à travers tous les milieux sociaux. Mais avons-nous les...
La Trattoria Sporting Montecarlo d'Alain Ducasse a ouvert ses porte pour la saison estivale 2013 à Montecarlo. Au menu, saveurs Toscanes s'il vous plaît. Cette carte sera...
Mutti, spécialiste italien de la tomate, nous donne rendez-vous du 7 au 13 juin à Paris pour découvrir son comptoir ouvert spécial tomates. Pour l'occasion, il a...
Celle-ci, vous avez peu de chances de la trouver chez le pizzaïolo le plus doué au monde. Ni dans les grands restaurants italiens. Mais cette pizza fait des heureux quotidiennement en...
L'enseigne internationale de vente et livraisons de pizzas s'associe avec des magasins de location de DVD au Brésil. Au lieu d'une opération de communication un peu plan...
Cette forme de tarte salée ressemble en beaucoup de points à une pizza aux anchois. Pâte à pain en guise de fond, garniture très salée et olives nous...
Parmi les ruptures les plus lâches, on connaissait les ruptures par sms ou par mail, ou encore via facebook pour les plus perturbés d'entre nous. Par contre la rupture par...
La mode brin gastronomique du sucré-salé s'invite dans la pizza. Et quoi de plus représentatif de cette tendance que la pizza chèvre-miel qui fleurit dans les...
Pour les amoureux de la pizza, le seul inconvénient reste qu'elle reste difficile à manger autrement que dans une assiette! Rien de plus galère en effet, que de manger...
Non ce n'est pas une blague mais bien un projet à 125 000 dollars que la Nasa a confié à un ingénieur pour fabriquer des pizzas dans les navettes spatiales. Une...
L'été arrive bientôt et on va pouvoir retrouver le plaisir du camion pizza qui fait une halte le jeudi soir en bas de chez nous. On a déniché son...
Ce n'est un secret pour personne, les pizzas ne font pas partie des aliments les plus sains du monde. La raison en est simple, la plupart des pizzas sont déséquilibrées...
Non, vous ne rêvez pas... Un DVD entre dans votre lecteur, et c'est une pizza qui en ressort... Enfin, pas une pizza à proprement parler, disons plutôt que l'encre...
Si les Français ont décidé de baptiser la Capricciosa par sa traduction littérale, Capricieuse, c’est parce que la pizza ne se refuse rien : elle est...
L’une des grandes particularités des pizzas est sans doute sa cuisson au feu de bois. Seulement, lorsque l’on ne dispose pas chez soi de four à pizza au feu de bois,...
Si vous trouvez que la pâte des pizzas napolitaines est d’un chouïa épais et consistant, que dire alors de la pâte à pizza américaine ? En dehors de...
Le Paris Saint Germain a fêté son courronement en tant que champions de France de Ligue 1 avec... des pizzas indique RMC, le tout pour un montant total de 600 euros... En...