Commande de pizzas tactiles chez Pizza Hut
Le 05/05/2014 à 07h47 - Pizza business
Les écrans tactiles sont omniprésents : distributeurs de billets de banques, bornes de commandes, télévisions, écran d’ordinateur, tablettes... Si vous avez plongé dans la vague de la tactilemania, si vous êtes un technophile convaincu ne jurant que sur le tout technologique, alors le dernier projet de Pizza Hut vous plaira sûrement.
Un écran tactile pour commander et payer chez Pizza Hut
Pizza Hut a récemment dévoilé une vidéo réalisée en partenariat avec le studio Chaotic Moon. Mise en ligne sur la chaîne You Tube de l’enseigne, cette vidéo est vraisemblablement annonciatrice d’une nouvelle expérience en pizzéria. Pizza Hut s’est en effet lancé dans une simulation inédite, pour savoir comment se déroulerait un repas autour d’une table tactile installée dans un de ses restaurants. Et on doit l’avouer, c’est assez prometteur ! Car grâce à cette table tactile, il n’est plus besoin d’attendre le personnel pour commander dans les restaurants Pizza Hut.
Mieux encore, le meuble permet de customiser sa commande en choisissant soi-même les garnitures de sa pizza, sa taille, la recette de pâte (pan, fine…), la base (sauce tomate ou crème). Lorsque la commande est passée, l’équipe en cuisine la reçoit automatiquement et l’enregistre. En attendant que la commande soit prête, la clientèle peut s’amuser avec des jeux disponibles sur la table tactile. En outre, en mettant son smartphone sur la table, les deux entrent en connexion ce qui permet un paiement en ligne de l’addition. Le déroulement de ce scénario répond au principe du phygital.
En quelques heures, cette vidéo de Pizza Hut est devenue populaire sur internet, dépassant le million de vue. Néanmoins, l’enseigne n’a communiqué aucune date pour tester le concept en réel, ni même un premier pays pilote. Mais le succès de la vidéo pourrait être considéré comme une preuve de l’engouement du public pour le concept. On ose espérer que cela va inciter la pizzéria à le concrétiser.
Les tables tactiles, déjà présentes sur le marché
Si Pizza Hut s’en tient pour le moment à une vidéo de démonstration, le bar – restaurant Touch'in (20 rue Vignon, Paris 8) est passé à la pratique depuis 2012. Lorsque l’on pénètre dans l’établissement, on découvre des tables tactiles lumineuses autour desquels on s’installe. La carte est intégrée dans la table et pour la consulter, on procède exactement comme sur une tablette. Les tables peuvent accueillir jusqu’à 4 personnes, chacune pouvant lire la carte de son côté au même moment que les autres. De même, chaque personne sélectionne ses plats et boissons et valide sur la table. La commande groupée est ensuite enregistrée en cuisine et au bar. Pour demander l’intervention d’un membre du personnel, il suffit d’appuyer un bouton d’appel sur la table. Touch'in opte pour des tables Samsung (on ignore s’il s’agit d’un sur-mesure) dotées du système d’exploitation Microsoft Surface. Pour finir, il est à rappeler que cette année, la Platform Multitouch Coffee Table a également fait le buzz par leur nouveau produit. Il s’agit d’une table basse tactile de 32 ou 46 pouces au choix, créée par la société 3M en collaboration avec le cabinet de design Ideum. La table, proposée au prix de 6950 dollars, fonctionne sous Windows 8.
